吃雞肉好選擇~
跟家人吃飯應該是件很平常的事,但村姑妹久久才會與家人一同用晚餐;
所以村姑妹也很期待這不再平常的"約會",
但不同的是,村姑妹與家人不需在餐席間刻意找話題或問對方想點什麼。
因為這是與村姑妹擁有30年的感情、彼此熟悉與了解的家人。
不論村姑妹在生活或工作上遇到什麼樣的挫折或難過的事。
村姑妹也不會在家人面前傾吐心事,因為只要與家人一如往常地吃飯、不時叮嚀你要多穿衣服,
就會讓村姑妹有滿滿的力氣再繼續走下去。
家家是位在基隆外木山附近的雍仔雞店。
除了"雍仔雞",其他的菜色選擇倒很像熱炒店的風格。
而且令村姑妹意外的事,在外木山這人煙稀少的地方,
平常日晚間,這家店居然可以擠滿了人。
(老媽還是前幾天"親自"走到店裡訂位.....(村姑妹其實不確定她知不知道有"電話訂位"這回事...))
固定的"沙必思"菜色。
但村姑妹覺得吃毛豆很麻煩,用手拿會沾手,用筷子又不好夾,吃了之後嘴巴又很忙~~
空心菜炒牛肉
鐡板豆腐,剛上桌滋滋作響的聲音伴著飄出來的焦香,聽了就覺得好吃~
涼拌檳榔花
村姑妹很難形容檳榔花是什麼味道,只能說它沒有太特別、獨特的味道,吃起來很清爽就是了。
炒螺肉
這是村姑妹愛吃的菜,吃了之後還不忘狗腿地跟媽媽撒嬌~"還是媽媽炒的好吃~"
鱈魚肝
也是村姑妹愛的菜,但洋蔥是生的,而且很油,加上很多人對這類的東西不敢碰(有點微苦),所以蠻冷門的。
但村姑妹真的覺得,這才是"大人的美味"丫!!!!
松板牛
雍仔雞終於上場了,店裡也有幫忙"分雞"的服務。
雖然撕開之後就沒有"大口吃肉"的快感,但畢竟在外吃飯,村姑妹還是要留點形象給人探聽。
隱藏版菜單-德國豬腳
是菜單上沒有的,要另外先預訂。
上面撒了滿滿炸得香酥的蔥頭,比起豬腳肉,村姑妹更愛吃上面的炸蔥頭~
炸牛蒡
很適合吃完之後來一盤當點心。
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