close

慢慢抓到訣竅...

1.JPG  

村姑妹一直都對中式點心很沒有把握，這種發麵麵糰總是要在進蒸籠之後，才會知道會不會成功~

最可怕的就是蒸出來變成皺皮，村姑妹真是百思不得其解....

所以只要做中式發麵的時候，心裡就會有深深的挫敗感～

2.jpg  

揉麵、整形

最近在其他bolg看到很多很可愛的雙色饅頭，村姑妹也很衝動地想自己來試試～

但說歸說，還是不敢一口氣揉太多麵糰，否則最後失敗了，可怎麼辦才好....

PC290173.JPG  

出爐，果然很保持村姑妹的水準，毫無意外地皺皮了～

但仔細瞧瞧還是可以找到一、兩個光滑面的...........

PC290179.JPG  

 很勉強地挑了2個還能看的

PC290184.JPG  

而且螺旋條紋好可愛~

PC290190.JPG   

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 cheries0000 的頭像
    cheries0000

    村姑妹的廚房

    cheries0000 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄