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再露一手~
一到冬天基隆總是沒完沒了地下雨,偶爾有那麼一個放假日醒來發現窗外透著陽光,竟讓人如此心滿意足!!
前一天先做好的蘿蔔糕,隔天再切小塊就可以煎了;村姑妹喜歡用小塊來煎,雖然要一顆顆仔細地翻面,才能增加每一塊焦脆的口感~
再煎2個飽滿的荷包蛋,壓一些(不太好吃的)馬鈴薯泥,簡單但很豐富營養的早餐就這麼完成了
村姑妹喜歡這種單純的米香味,一點點醬油膏就更能突顯它的美味。
汩汩流出的蛋黃變成最佳的沾醬!
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