村姑妹的廚房

沒有選擇之下的好選擇...

大年初二在台北街頭不算是個好選擇，除了百貨公司之外，想找一家有營業的餐廳並沒有那麼容易；

就在我們經過平時人山人海的南陽街，在大年初二的傍晚五點，它也可以顯得冷清而空曠；順道一提，那時候我們看到一家生意很好的店，叫做”鐵路便當”...

一路從台北車站走到快接近西門町，可以讓我們坐下來享用一餐的餐廳一隻手可以數得出來，而其中王品集團就佔了3家。

雖然是沒什麼選擇，但王品集團的水準還是很值得期待的。

這句Slogan真是說到心坎裡了。

相同於王品集團其他體系，都是採用套餐式點菜，只有2種價位，淺顯易懂；不至於讓人在菜單裡迷路。

醬料先上，左邊應該是沾火鍋料，右邊"應該"是沾麵醬(是甜甜的芝麻醬)。

村姑妹用"應該"的意思是，因為村姑妹正在拍照，而服務人員以趕火車的速度飛快地唸完台詞就消失了，以致於村姑妹連他長什麼樣子，是男是女都沒注意到。

店裡人很多，但不需要等太久，湯頭也很快就上了，我們點了一個麻辣湯頭和一個昆布湯頭。

菜盤。

其實與一般的涮涮鍋店並沒有太大的差別，但還是可以感覺得到王品對於食材新鮮的控制與擺盤呈現的要求。

牛肉與雞肉。

副食-昆布烏龍麵與日式芍粉。

梅子醋可以續杯，吃熱騰騰的火鍋配著酸酸涼涼的梅醋是很好的選擇。

季節副食單品-蝦仁漿+蒟蒻蟹球及洋蔥盒子

另外一盤花枝球(?)是刷花旗卡送的優惠。

開動了

火鍋是一種很神奇的食物，除了吃火鍋本身，在煮的過程也同樣讓人滿足。

如果能在天冷冷的時候吃，得到溫暖的也不只是胃而已。

甜點-桂圓木耳.....(村姑妹沒背起來...)

可能是採光的關係，村姑妹連拍了十張，每一張都閃著光，好像它是一杯看起來有神力的湯...

同樣也是依照王品慣例，填問卷送原子筆～～