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依舊是西式可頌麵糰~
雖然早就料到做出來不會太好看，但還是很想試試看～
村姑妹依舊是使用西式可頌麵糰的配方及作法來做的。
發好的麵糰先裏入奶油後桿平再折起再桿平。
桿了三折三次之後，切掉不規則的邊邊，分切成長條狀。
表面塗點蛋液、撒點白糖就可以進爐了。
千層麵糰會在加熱的過程中，靠奶油的沸點低的原理讓麵糰往上撐開，製造出千層的效果。
剛出爐，手工的缺點是在桿平的過程中可能因為施力的不同，造成出爐後的形狀大小不一(既使在切割的時候已經自認為切得很平均了。)
勉強挑幾根還能看的，別看它們大大小小差很多，相信我，在入爐烤之前它們是一樣大的～
村姑妹忘了糖的熔點是幾度(只記得很高就是了)，所以白糖並不會在烤的過程中一起溶掉，反而可以代替杏仁片裝飾餅乾。
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