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粒粒飽滿...
這是村姑妹做的最省力的一次水餃，因為有Catherine幫忙揉麵糰、Vivianna幫忙打肉餡，
村姑妹負責出一張嘴，一邊跟大家說怎麼做，一邊講笑話給大家笑～
正在分割的麵糰&等著包進去的肉餡
400公克的麵粉，因為包得很大顆，所以只包了75顆。
個個渾圓飽滿，看了真是滿足～
先試煎一盤做煎餃
底部焦得很美～
肉餡有我跟Vivianna的加持(我出嘴，Vivianna出手)
一口咬下還會爆出肉汁～
另一盤用蒸的，麵皮也很完整厚實
一樣的肉餡，不用沾餡就很夠味了。
*麵皮是用燙麵皮做的，再加上手工一片一片桿的，口感也就特別Q
Rita家的小妹妹，看她吃東西覺得很有成就感。(因為看起來吃得很美味)
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