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大家捐的蘋果…
村姑妹幾個月前很幸運地進入了一家中午有供餐的公司,除了供餐,還有附水果…;這件事真是幫了村姑妹很大的忙,如果晚上不想開伙,那麼中午的水果就很理所當然地變成晚餐;如果是村姑妹不愛吃的香蕉、哈蜜瓜之類的,還可以借花獻佛,帶回去孝敬父母親~~
剛壓好的派底
最怕的就是當天早上已經帶了2顆芭樂準備當晚餐,偏偏中午的水果又是芭樂…不然就是當天中午吃小蕃茄,回家之後,母親大人又洗了一堆放在桌上…
蘋果好像在我們公司沒那麼受歡迎,大概是還要削皮的關係吧;村姑妹喜歡豪邁地沖沖水就連皮一起啃了,這在心理學上,表示這個人隨遇而安,與世無爭。
派底依舊是口福餅乾+奶油搗碎壓入模底烤的,當然不烤也可以,這只是村姑妹個人的偏好。
切成小碎塊的蘋果記得泡鹽水,才不會發黑。
加點水把蘋果煮軟再加糖調味就可以了。
上面有幾片加了焦糖去拌,只是讓它看起來不會那麼單調。
雖然煮焦糖實在是件很可怕的事,村姑妹只敢煮一點點,還用了特大的鍋子,才不會噴出來...
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