close
早餐配備~
想做包子是臨時起意，只是因為冰箱有一些做三明治剩下的餡料吃不完，丟了浪費，放著又礙眼～
包子是很容易解決吃不完的食材的好作品；對村姑妹來說，與其捏著鼻子把它們吃完，如果能再度被利用變成另一種生命，價值也就提升不少了。
中式饅頭和包子在麵皮上沒太大的差別，都屬於發麵麵糰；透過長時間的發酵讓麵皮吃起來更有彈性。
村姑妹自己拌的餡-玉米粒、鮪魚罐頭、火腿片和黑胡椒粒。
這些食材都有它原本的味道，只要黑胡椒提味就很夠了。
分割、滾圓和包餡。
一直到現在，村姑妹包的包子還是很醜，有些事再怎麼訓練就是進步不了，也許我也有某些地方也是石頭?!
真的每個都不是很好看~
最後發酵完成
出爐，有些看起來真的很奇怪
勉強挑一個還能看的
這樣一包，吃不完的餡料是不是就起死回生了?
全站熱搜
留言列表
玩西式的 (4)